Mat

Jordnötter

img_6248

I fredags fyllde Sonny 24 år! Så jag sa åt honom att packa väskan och möta mig vid Grimbo busstation vid tretiden. Han hade ingen aning om att det var Sankt Jörgen Park Spa vi skulle till! Klockan halv fyra hade vi tid för sparitual, för att sedan vila på sway-hyllan tills det var dags för middag. Morgonen efteråt hade jag bokat in Sonny på en klassisk massage medan jag tog några simtag i poolen. På söndagen var det dags för kalas hemma hos oss tillsammans med Sonnys familj och mina föräldrar, så jag bestämde mig för att baka en egen tårta (also called jordnötsbomb) eftersom jag ändå var ledig. Som tur var kom Hanna över och hjälpte mig, för det var krångligare än jag hade tänkt mig! Dessutom skulle jag hinna med att tvätta fönster, tvätta kläder och storstäda lägenheten innan gästerna kom – så det var lite tight med tid. Men det gick! Vi hann till och med göra världens godaste snickersbollar (enligt mig i alla fall)! Dem verkade gå hem hos gästerna också faktiskt. Jag har med andra ord haft en väldigt mysigt helg med fina människor, vilket jag är mycket tacksam för. Nu väntar dock en tung tentamensperiod i ämnena invärtesmedicin och fysioterapi. Wish me luck!

img_6252